Ejercicios

BIOELEMENTOS E INORGÁNICOS

01.- ¿Qué es un bioelemento? Tipos y ejemplos.
02.- ¿Qué estructura tiene el agua?
03.-   Relaciona las propiedades del agua con sus funciones.
04.- ¿Cómo se encuentran las sales minerales en los seres vivos?
05.- ¿Qué ocurriría en una célula si se coloca en un medio hipotónico?
06.- ¿Qué es un sistema tampón?


GLÚCIDOS

01.- ¿Qué es un glúcido? Haz un esquema de clasificación de glúcidos y pon un ejemplo de cada tipo.
02.- Tipos de monosacáridos. Propiedades de los monosacáridos.
03.- ¿Qué es un carbono asimétrico?
04.- ¿Qué es un isómero? Tipos de isómeros de los monosacáridos.
05.- Escribe las fórmulas de:
                Dihidroxiacetona, D-gliceraldehido, D- glucosa, L-fructosa, D-ribosa, L-desoxirribosa,
                L- ribulosa, D- galactosa, a-D-glucopiranosa, b-D fructofuranosa,  b-D-desoxirribofuranosa,
                a-D-ribofuranosa y b-D-galactopiranosa.
06.- ¿Qué es el enlace O-glucosídico? Explícalo con un ejemplo.
07.- Escribe las fórmulas de: sacarosa, maltosa y lactosa. Indica cuáles de los anteriores compuestos tienen poder reductor, ¿por qué?
08- Tipos de polisacáridos. Pon ejemplos e indica donde se encuentra y su función.



LÍPIDOS

01.- ¿Qué es un lípido? Haz un esquema de clasificación de lípidos e indica por qué los has clasificado así.
02.- Tipos de ácidos grasos. Diferencias entre ellos.
03.- Escribe las fórmulas de los ácidos:
laúrico
esteárico
lignocérico
palmítico
oleico
linoleico
linolénico
araquidónico
04.- ¿Por qué se dice que las moléculas de los ácidos grasos son bipolares o anfipáticos? Explícalo.
05.- ¿En qué consiste la reacción de esterificación? ¿Y la de saponificación?
06.- Escribe las fórmulas de :
Un diacilglicérido que tenga ácido oleico  y ácido esteárico
La tripalmitina
Realiza una reacción de saponificación con cada uno de los compuestos anteriores (utiliza NaOH) y pon nombre a todos los compuestos.
07.- Escribe la fórmula de una fosfatidilcolina o lecitina. ¿Cuántos enlaces de tipo éster tiene?. Señálalos.
08.- ¿Qué características tiene el compuesto de la actividad anterior que le permite formar membranas biológicas? Explícalo y señálalo en la fórmula.
09.- Diferencias entre acilglicéridos y ceras. ¿Podría una cera llevar a cabo la reacción de saponificación? ¿Por qué?
10.- Tipos de esfingolípidos. Indica la composición de cada uno de ellos.
11.- ¿Qué tienen en común todos los esteroides?
12.- ¿Qué es el colesterol? ¿Dónde se encuentra? Importancia.
13.- ¿Qué es un isoprenoide? ¿Atendiendo a qué se clasifican? Pon 4 ejemplos.
14.- Funciones de los lípidos poniendo ejemplos.

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